Tilcara, Quebrada de Humahuaca

 Llegamos a nuestra última provincia Argentina, Jujuy, al límite con Bolivia y Chile. 

En la ribera del Río grande, cruzando un puente, se encuentra un pequeño y hermoso pueblo, Tilcara. 

Calles concéntricas, con una calle principal que llega a un centro artesanal, repleta de cafés literarios, museos, puestos de diseño, restaurantes y el mejor bar con música en vivo; “Sirviñacu “, un escenario de voces emergentes, como la extraordinaria Micaela Chauque, oriunda de Hiruya, en su canto y vientos (zampoña y flauta) transmite la historia de su pueblo, sus ancestros y costumbres, Fascinante,   (Otra recomendada es Mariela Cason, nos queda por escucharla) Tilcara un verdadero tesoro de los andes Norteños. Por favor! Conózcanlo!!!

Para los sibaritas con paladar refinado… garantizado Vinos de altura, cervezas artesanales, cazuela de llama, tamales. 

Las calles huele a  tortillas a la parrilla (de queso, albahaca y carne). 

Al atardecer se capea el frío con té de Api (maíz rojo y canela), y para endulzar tanta maravilla, alfajores de dulces de leche de cabra en harina de quinua y maiz…. y un sin fin de sabrosos etc. Etc etc… 

Tilcara, un pequeño paraíso por descubrir y saborear. 

Es un gran centro de donde seguir descubriendo la alucinante naturaleza de Jujuy. Vayan!!!!

Dentro de los regalo del pueblito, fue toparme con un portal de adobe que me transportó a mi infancia coelemana; “El

Progreso” la entrada de la casa de mis abuelos, era una esquina tan parecida, el viejo negocio de la bisabuela “El progreso”, ya derrumbado hace tantos años.